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2008年11月11日

アベックラーメン、実食。

こんにちは、AWSの料理人(自称)・イシガキです。

札幌も初雪が降り、
寒い毎日が続いておりますが、
皆様風邪などひいておりませんでしょうか?

先日、社長に新婚旅行のおみやげに
「アベックラーメン」
なるものをいただきました。

こちら↓
abekku01.jpg


九州・熊本人のソウルフードといっても過言ではないという
むこうではかなりメジャーなインスタントラーメンだそうです。

早速作ってみました。

札幌ラーメンと違って、麺はストレート。
沸騰してから3分煮込みます。
スープはペースト状になっているものを
最後に加えてひと煮立ちさせて完成です。

abekku03.jpg


とんこつといってもそれほどこってりしていなくて、
1杯すぐ完食してしまいました。
とってもおいしくいただきました。

ご当地のインスタントラーメンの食べ比べもおもしろいかもしれませんね!
今度地元に帰ったら、探してみることにします。